案例——種植牧草養(yǎng)白鵝
寒露時(shí)節(jié)，筆者剛走到潁上縣王崗鎮(zhèn)金唐村義龍農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社大門(mén)前，就聽(tīng)到此起彼伏的嘎嘎叫聲；走進(jìn)一看，上萬(wàn)只大白鵝正在里邊悠閑地踱步。
“這些鵝是我們從匈牙利引進(jìn)的霍爾多巴吉鵝，以其肉質(zhì)鮮嫩、蛋白質(zhì)含量高、低脂肪低膽固醇、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而成為人們餐桌上的美味。 ”合作社負(fù)責(zé)人唐心軍介紹說(shuō)，他之前一直在外面打拼，看到家鄉(xiāng)政府近年來(lái)大力支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，一直想返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)；可時(shí)，由于家鄉(xiāng)處于沿淮地區(qū)，旱澇無(wú)常，很長(zhǎng)時(shí)間都沒(méi)有找到適合在當(dāng)?shù)匕l(fā)展的好項(xiàng)目。今年初，一位遠(yuǎn)在四川的戰(zhàn)友向他訴苦，自己的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)因?yàn)楫?dāng)?shù)卣鬟w，無(wú)法再繼續(xù)經(jīng)營(yíng)了。
原來(lái)，唐心軍的這位朋友自己種牧草養(yǎng)白鵝，白鵝的糞便作為肥料又返回給牧草提供養(yǎng)分，做到了生態(tài)循環(huán)；而且，他種植牧草、養(yǎng)殖白鵝對(duì)土地質(zhì)量要求不高。唐心軍認(rèn)為，這是一個(gè)適合在沿淮低洼地區(qū)發(fā)展的項(xiàng)目。
今年初，唐心軍的戰(zhàn)友從四川趕到潁上，看到成片的土地，當(dāng)即決定在這里大干一場(chǎng)。 7月份，唐心軍通過(guò)當(dāng)?shù)氐拇甯刹苛鬓D(zhuǎn)到4000畝土地，向當(dāng)?shù)卮迕袷召?gòu)了近200畝沒(méi)長(zhǎng)成的玉米，青貯后作為白鵝的飼料。
“7月份，1．6萬(wàn)只大白鵝全部送到，收割完的玉米地也種上了牧草。 ”唐心軍指著旁邊的一堆秸稈告訴筆者，這是剛收獲的牧草。筆者注意到，不少蒼蠅在牧草邊飛來(lái)飛去。唐心軍解釋說(shuō)，因?yàn)槟敛莸牡鞍缀吞欠趾扛撸浅＿m合作食草性動(dòng)物的飼料。
“其實(shí)，養(yǎng)鵝不是最終目的。我想通過(guò)這種生態(tài)種養(yǎng)模式帶領(lǐng)村民致富；同時(shí)，改善當(dāng)?shù)氐木幼…h(huán)境。 ”唐心軍介紹說(shuō)，旱澇災(zāi)害使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入不穩(wěn)定，但種植牧草對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求不高，牧草給養(yǎng)殖的牛羊等食草性牲畜當(dāng)飼料，能節(jié)省不少飼養(yǎng)成本。據(jù)悉，一次投種牧草可以收割十年，一年可收割4至5次，一畝地一年可收割15至20噸牧草。一只白鵝的生長(zhǎng)周期為90天，其中60天處于食草期，按每天3斤，一只鵝需要180斤牧草，一畝地可以供養(yǎng)100只白鵝。
“白鵝的體重不同，售價(jià)也不同。 ”唐心軍告訴記者，按照每只鵝12斤、一斤14元計(jì)算，一只鵝可銷(xiāo)售近170元，而飼養(yǎng)一只鵝的成本大約要30元，一只鵝可獲純利140元。
筆者算了一筆賬，按照這種收益，一畝地的牧草養(yǎng)100只白鵝，扣除人工、種子等費(fèi)用，一畝地供養(yǎng)100只白鵝可獲利近萬(wàn)元。
“看到了種植牧草養(yǎng)鵝的收益，周邊的農(nóng)戶(hù)會(huì)增強(qiáng)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的信心。 ”唐心軍自信地說(shuō)，到時(shí)候，他們就建一個(gè)白鵝加工廠(chǎng)，收購(gòu)農(nóng)戶(hù)的白鵝，把產(chǎn)品銷(xiāo)售到各地的市場(chǎng)。
“下一步，我將在這邊種植200畝梨樹(shù)，在道路兩邊種植欒樹(shù)和女貞等景觀(guān)樹(shù)，用來(lái)美化鄉(xiāng)村環(huán)境。 ”唐心軍說(shuō)，隨著后期發(fā)展，他還將發(fā)展觀(guān)光旅游業(yè)，帶動(dòng)更多的村民增收致富。
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