在肉雞養(yǎng)殖行業(yè)當(dāng)中，飼料投入占據(jù)養(yǎng)殖成本的大頭。隨著玉米等大宗飼料原料價格起伏波動，如何有效壓縮養(yǎng)殖開支，同時保障雞群健康、提升肉雞產(chǎn)出品質(zhì)，是廣大養(yǎng)殖戶亟待解決的現(xiàn)實難題。發(fā)酵飼料作為一種新型生物飼料，逐步走進肉雞養(yǎng)殖場，合理搭配部分發(fā)酵飼料飼喂肉雞，可以兼顧降本、防病、提質(zhì)多重目標(biāo)，具備很高的推廣價值。

發(fā)酵飼料是以各類農(nóng)作物副產(chǎn)物作為主要原料，在人工管控條件下依靠有益微生物的代謝活動加工而成。微生物會分解原料里難以消化的大分子蛋白、多糖、粗纖維，轉(zhuǎn)化為多肽、有機酸等小分子養(yǎng)分，成品飼料適口性佳，同時保留大量活性有益菌。制作工藝并不復(fù)雜，養(yǎng)殖戶利用簡單容器就可以開展生產(chǎn)。把秸稈、玉米芯、豆渣、木薯渣等糟渣物料粉碎，混入適量玉米粉，添加專用發(fā)酵劑，按每噸物料2公斤的比例投放食鹽，調(diào)節(jié)物料濕度至5060%，標(biāo)準(zhǔn)為手握成團、松手輕碰即散、不滴水。將物料壓實密封，經(jīng)過715天的厭氧發(fā)酵，物料散發(fā)出自然曲香，就可以投入飼喂了。

在肉雞養(yǎng)殖中，不建議全部使用發(fā)酵飼料，采用20%30%發(fā)酵飼料搭配常規(guī)全價飼料的部分替代模式，能夠充分發(fā)揮發(fā)酵飼料的各類優(yōu)勢。

第一，延長儲存周期，減少飼料損耗。普通飼料在高溫高濕環(huán)境極易霉變，儲存周期短。經(jīng)過厭氧發(fā)酵處理之后，發(fā)酵飼料密封條件下可以保存半年到一年，大大緩解鮮料容易變質(zhì)浪費的問題，減少原料損耗帶來的經(jīng)濟損失。第二，實現(xiàn)原料的抑菌凈化，提升飼喂安全。農(nóng)副產(chǎn)品原料本身會攜帶部分雜菌、致病菌，經(jīng)過有益菌發(fā)酵，能夠抑制殺滅大部分有害微生物，降低高密度養(yǎng)殖模式下疫病交叉感染的風(fēng)險，守護雞群健康。第三，養(yǎng)護腸道，提升飼料轉(zhuǎn)化效率。發(fā)酵飼料中的酵母菌、乳酸菌等活菌進入雞的消化道，幫助構(gòu)建健康腸道菌群，強化消化機能。大分子物質(zhì)被提前分解，雞能夠更加充分吸收飼料養(yǎng)分，促進肉雞生長發(fā)育。第四，改善雞舍環(huán)境，降低圈舍臭味。高密度養(yǎng)雞，雞糞分解產(chǎn)生氨氣、硫化氫，不僅氣味刺鼻，還會損傷雞呼吸道。飼喂發(fā)酵飼料之后，一方面飼料消化率提升，糞便中殘留未被消化的營養(yǎng)物質(zhì)變少；另一方面益生菌可以分解糞污當(dāng)中的有害底物，圈舍臭氣明顯減輕，既改善雞的生存環(huán)境，也優(yōu)化養(yǎng)殖場工作人員的作業(yè)條件。

從實際養(yǎng)殖案例來看，某肉雞場在日糧當(dāng)中摻入兩到三成發(fā)酵飼料，嚴(yán)格把控發(fā)酵品質(zhì)與添加比例，收獲了可觀的養(yǎng)殖效益。肉雞出欄周期縮短5%10%，生長速度得到提升；飼料報酬改善，每公斤增重的飼料成本下降10%15%；雞舍臭氣明顯緩解，疫病發(fā)生概率有所降低；肉雞肉質(zhì)風(fēng)味變好，產(chǎn)品在市場獲得更好口碑，市場競爭力得到增強。

發(fā)酵飼料之所以效果突出，根源在于微生物帶來的多重價值。大量有益活菌可以調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，壓制有害菌群；原料預(yù)消化之后生成氨基酸、活性肽，營養(yǎng)更容易吸收；同時發(fā)酵產(chǎn)物還可以助力免疫器官發(fā)育，提升雞群自身抵抗力，減少獸藥依賴，助力生態(tài)養(yǎng)殖。

總的來看，部分替代飼喂發(fā)酵飼料的模式，適配散戶和規(guī)?；怆u場，原料來源廣，生產(chǎn)門檻不高，既能節(jié)約養(yǎng)殖成本，又能改善雞舍環(huán)境，提升肉雞產(chǎn)品品質(zhì)，符合當(dāng)下生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展方向，在肉雞養(yǎng)殖領(lǐng)域有著廣闊的應(yīng)用前景。養(yǎng)殖戶可以結(jié)合自身場地條件，學(xué)習(xí)掌握發(fā)酵飼料制作與使用要點，合理應(yīng)用到日常養(yǎng)殖當(dāng)中，實現(xiàn)提質(zhì)增效。

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發(fā)酵飼料的生產(chǎn)與運用找廣西助農(nóng)公司  

廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司有著20多年的生物發(fā)酵飼料經(jīng)驗，有自己的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑生產(chǎn)工廠（南寧微瑞生物科技有限公司），能夠針對你的養(yǎng)殖場、工廠做出最適合的模式，我們的發(fā)酵技術(shù)不僅設(shè)施投資簡單(僅需塑料袋或塑料容器等即可)，且發(fā)酵成功率很高。最關(guān)鍵是制作出來的發(fā)酵飼料品質(zhì)比一般更好得益于先進的酶菌結(jié)合愛酵劑寫經(jīng)驗總結(jié)) 1能夠為你生產(chǎn)出低成本、養(yǎng)殖環(huán)葆無抗優(yōu)質(zhì)的動物產(chǎn)品出來，大量成功案例可以驗證。提供上門服務(wù)(快速 解決家禽養(yǎng)殖上的疾病、環(huán)保、肉品質(zhì)等問題)。

養(yǎng)殖場運用發(fā)酵飼料的好處主要有以下幾點:

節(jié)省飼料成本發(fā)酵飼料的原料來源廣泛..如食品廠的副產(chǎn)物、秸稈、牧草等，這些物質(zhì)容易獲得，價格低廉，用益生菌.發(fā)酵后可以替代一部分飼料來喂豬，從而節(jié)省了飼養(yǎng)成本。

促進動物生長:發(fā)酵飼料中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如氨基酸、維生素等，可以給動物提供均衡的營養(yǎng)，促進動物生長。調(diào)節(jié)胃腸健康:發(fā)酵飼料中存在太量有益活菌，進入腸道后，種群優(yōu)勢得以充分發(fā)揮，改變腸道微生物菌群結(jié)構(gòu)，進入胃腸道迅速抑制有害菌的生長，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，改善腸道健康。

促進營養(yǎng)轉(zhuǎn)化:經(jīng)過微生物發(fā)酵飼料原料中大分子物質(zhì)被岔解成更容易被養(yǎng)殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質(zhì)，使反烏動物對飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用，進而提高飼料營養(yǎng)價值。

增強機體免疫:發(fā)酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進免疫器官發(fā)育的營養(yǎng)成分，可以激發(fā)動物機體的細胞免疫和體液免疫，提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性，增強機體免疫力。