今日全國(guó)各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析（2025年11月1日）
生豬觀點(diǎn)：
10 月收官，傳統(tǒng) “金九銀十” 旺季下國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)表現(xiàn)不及預(yù)期。數(shù)據(jù)顯示，2025 年 9-10 月豬價(jià)先揚(yáng)后抑，高點(diǎn)出現(xiàn)在 9 月初，受學(xué)生開學(xué)季消費(fèi)支撐，標(biāo)豬報(bào)價(jià)短暫回升至 14.09 元 / 公斤；低點(diǎn)則在 10 月中旬出現(xiàn)，雙節(jié)過后消費(fèi)慣性回落，市場(chǎng)多元主體恐慌出欄，豬價(jià)觸底 11 元 / 公斤（折合 5.5 元 / 斤）。這一價(jià)格不僅創(chuàng)下 2025 年以來(lái)新低，更跌至近 4 年低位，生豬產(chǎn)業(yè)全面陷入虧損，主流散戶及集團(tuán)場(chǎng)頭均虧損 200-300 元。養(yǎng)殖端扛價(jià)情緒萌生，疊加南北地區(qū)氣溫下降，內(nèi)銷市場(chǎng)需求逐步改善，白條出貨難度降低，屠宰場(chǎng)開工率回升。
屠企對(duì)中大豬剛需轉(zhuǎn)強(qiáng)，肥豬價(jià)格大幅上漲，進(jìn)一步提振養(yǎng)殖戶扛價(jià)信心。
標(biāo)肥價(jià)差走擴(kuò)，主流二次育肥主體認(rèn)為豬價(jià)已無(wú)再降空間，疊加季節(jié)性需求回暖預(yù)期，二育入場(chǎng)積極性高漲，標(biāo)豬補(bǔ)欄需求轉(zhuǎn)強(qiáng)，截留部分豬源導(dǎo)致屠企采購(gòu)難度增加。在多重因素推動(dòng)下，供需博弈中市場(chǎng)基本面短期從供應(yīng)偏緊轉(zhuǎn)向需求旺盛，豬價(jià)實(shí)現(xiàn)超預(yù)期上漲，但這一輪由二育催生出的上漲缺乏堅(jiān)實(shí)基本面支撐，生豬核心供應(yīng)格局并未改變。
供應(yīng)端壓力仍存，機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示 10 月集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃環(huán)比增加 5.48%；結(jié)合去年末至今年一季度母豬存欄變化及二季度仔豬新生規(guī)模測(cè)算，四季度國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)能力充足，集團(tuán)豬企出欄量預(yù)計(jì)逐月增加。
前期豬價(jià)觸底時(shí)間偏短，行業(yè)產(chǎn)能去化不徹底，疊加生豬壓欄及二育現(xiàn)象增多，未來(lái)可能引發(fā)新一輪人為 “集中出欄” 風(fēng)險(xiǎn)。
市場(chǎng)對(duì)豬價(jià)前景信心轉(zhuǎn)弱，抑制二育進(jìn)一步入場(chǎng)積極性；后續(xù)二育情緒降溫，南北地區(qū)屠企采購(gòu)難度降低，而終端需求缺乏增量支撐，屠宰場(chǎng)訂單量減少，生豬購(gòu)銷格局再度轉(zhuǎn)弱，市場(chǎng)基本面重回下行通道。
生豬觀點(diǎn)：
在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，近期，豬價(jià)持續(xù)走高，隨著標(biāo)豬報(bào)價(jià)從11元漲至12.62元/公斤！豬價(jià)進(jìn)一步上漲承壓，雖然，月末集團(tuán)豬企縮量現(xiàn)象明顯，但需求承接轉(zhuǎn)弱，尤其標(biāo)豬補(bǔ)欄成本大幅提升，限制了二育積極性，鮮品豬肉購(gòu)銷利好不足，屠宰場(chǎng)訂單量減少，市場(chǎng)呈現(xiàn)多空并存的局面！
從生豬購(gòu)銷現(xiàn)狀來(lái)看，國(guó)內(nèi)南北地區(qū)，集團(tuán)豬企縮量現(xiàn)象凸顯，河南地區(qū)大廠出欄顯著下降，報(bào)價(jià)略有反彈的局面，而在國(guó)內(nèi)南北地區(qū)，主流生豬報(bào)價(jià)呈現(xiàn)漲跌調(diào)整的局面！
受月末集團(tuán)豬企縮量，倘若豬價(jià)順勢(shì)反彈，這或?qū)⒃俅未碳ざ雸?chǎng)！倘若集團(tuán)豬企縮量拉漲失敗，市場(chǎng)看空后市情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)，進(jìn)入11月初，集團(tuán)豬企或有增量出欄的操作，豬價(jià)或有明顯回落的風(fēng)險(xiǎn)！
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