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今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2025年9月19日)

2025-09-19 15:22:55      點擊:

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生豬觀點:

中秋、國慶“雙節(jié)”臨近,本該是豬肉消費的傳統(tǒng)旺季,但今年豬價卻與預(yù)期“背道而馳”。7 月中旬短暫摸高 15.4 元/公斤后,產(chǎn)能持續(xù)回升疊加“副高”天氣抑制終端消費,市場承接乏力;官方多次喊話“去產(chǎn)能”,養(yǎng)殖端恐慌性出欄,豬價一路滑坡。       上周部委召集規(guī)模企業(yè)座談,明確全國能繁母豬再減 100 萬頭,并嚴(yán)打二次育肥,政策信號反而激發(fā)出欄潮:集團(tuán)場加速淘汰低產(chǎn)母豬,散戶信心崩塌,“一窩蜂”拋售。        距離下游集中備貨尚有一周,白條走貨卻已提前“入冬”。貿(mào)易商謹(jǐn)慎、批發(fā)市場縮量,部分?jǐn)偽涣愠山唬煌榔笥唵巍安辉龇唇怠?,到貨量卻創(chuàng)階段新高,被迫提前停計劃,壓價力度空前。        供強需弱格局下,市場對四季度預(yù)期迅速轉(zhuǎn)空,產(chǎn)能或迎新一輪踩踏式釋放,短期過剩壓力恐超預(yù)期,豬價仍有下探空間。


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生豬觀點:

全國生豬價格呈現(xiàn)全面下跌態(tài)勢,所有省份均標(biāo)注 “跌”,外三元生豬均價跌至 12.79 元 / 公斤,環(huán)比下跌 6.78%,同比大跌 32.65%,創(chuàng)近三年新低。區(qū)域分化顯著:低價區(qū):廣西價格最低,為 5.9-6.1 元 / 斤;東北、華北、西北等地普遍在 6 元 / 斤左右,如山東 6.3-6.4 元 / 斤、河南 6.35 元 / 斤。高價區(qū):海南因運輸成本高維持 8.4-8.5 元 / 斤,但仍處于下跌通道;福建、廣東等華南省份價格稍高,為 6.8-7.1 元 / 斤。

供需矛盾:供應(yīng)激增與需求疲軟博弈供應(yīng)端壓力顯著產(chǎn)能釋放:去年 5-11 月能繁母豬存欄達(dá) 4080 萬頭(超正常保有量 3.6%),疊加二次育肥豬集中出欄,本月適重標(biāo)豬供應(yīng)大幅增加。集團(tuán)豬企出欄計劃環(huán)比增 5.8%,市場豬源充足。出欄節(jié)奏加快:北方天氣轉(zhuǎn)涼后,生豬育肥增重加速,養(yǎng)殖戶集中出欄意愿增強,進(jìn)一步加劇供應(yīng)壓力。消費旺季不及預(yù)期:盡管進(jìn)入傳統(tǒng)旺季(國慶、中秋備貨周期),但 9 月中上旬家庭消費增量有限,居民豬肉需求受禽肉、水產(chǎn)替代及健康飲食趨勢影響,白條肉走貨緩慢。屠宰場開工率提升乏力,主流屠企普遍虧損,借勢壓價心態(tài)濃厚。同期家禽價格相對穩(wěn)定(如白羽肉雞苗、毛雞價格波動較?。M(jìn)一步分流豬肉消費。

預(yù)計短期內(nèi),供應(yīng)高峰疊加需求未完全啟動,豬價或延續(xù)震蕩下跌趨勢,部分地區(qū)可能跌破成本線(約 6 元 / 斤)。養(yǎng)殖端虧損面擴(kuò)大,散戶認(rèn)賣情緒升溫,集團(tuán)企業(yè)加速出欄以規(guī)避風(fēng)險。養(yǎng)殖戶需理性看待行情,避免過度壓欄或二次育肥,可通過降本增效(如優(yōu)化飼料配方、精細(xì)化管理)應(yīng)對虧損。部分地區(qū)已出現(xiàn) “5 元豬價”,建議及時出欄以減少損失。





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