今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年10月28日）
生豬觀點：
全國生豬價格延續(xù)下旬以來“翹尾”走勢，所有品種全線抬升，但不同類別漲幅差異明顯，市場呈現(xiàn)“外強內(nèi)弱、大豬緊俏”特征。臨近月末，國內(nèi)生豬市場，豬價進入“磨底”的階段，市場多空并存，養(yǎng)殖端看漲以及看跌情緒交織，消費跟進表現(xiàn)一般，需求支撐轉強，但是，缺乏明顯的增量，供需調(diào)整下，國內(nèi)豬價大部偏穩(wěn)，零星報價呈現(xiàn)小幅漲跌調(diào)整的走勢！
霜降后氣溫驟降，南方腌臘、灌香腸提前啟動，屠企白條走貨加快，日均屠宰量由月初16.7萬頭增至24日19.3萬頭。10月下旬集團場完成月度計劃后主動縮量，散戶普遍看好冬至前行情，壓欄增重（出欄均重已升至130kg以上）。二次育肥補欄積極性高，截流40%–50%標豬源，屠宰廠“提價保量”。行情寶調(diào)研顯示65%從業(yè)者看漲5個月后豬價，僅22%認為當前應補欄，觀望情緒濃。10月末至11月初仍維持“易漲難跌”，外三元有望測試12.5元/公斤。中期11月整體“先強后弱”上旬：腌臘高峰+冷空氣南下，價格或沖年內(nèi)高點12.6–12.8元/公斤；中下旬：壓欄大豬集中上市、政策投放儲備肉，存在0.4–0.6元/公斤回調(diào)空間。
若11月中旬均價突破13元/公斤，國家將啟動中央儲備投放；冬季非瘟抬頭也可能引發(fā)恐慌出欄。養(yǎng)殖端體重≥130kg大豬可分批出欄，鎖定12元以上利潤；留種戶勿盲目追高，12.5元/公斤以上可套保。屠宰端維持5–7天原料庫存，逢低采購、滾動補庫；逢高加快白條訂單銷售，防范政策調(diào)控帶來的急跌。關注頭部成本控制<14元/公斤的豬企，11月若出現(xiàn)二次探底（11.5元/公斤附近）可布局旺季反彈行情。
綜合判斷，10月28日的普漲只是四季度季節(jié)性反轉的“開端”，11月豬價大概率呈“倒V”走勢，月均價環(huán)比抬升6%–8%，但波動幅度將明顯擴大。
生豬觀點：
全國生豬出欄加權日均價12.10元/公斤，日環(huán)比漲1.62%。今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價如下：1) 主流市場外三元大豬全國銷售均12.21元每公斤，較昨天價格上漲1.55%；2)主流市場內(nèi)三元大豬全國銷售均價11.84元每公斤，較昨天價格下跌1.88%；3)主流市場土雜大豬全國銷售均價11.44元每公斤，較昨天價格上漲1.67%。氣溫驟降，居民腌臘、灌腸提前啟動，終端走貨加快。二次育肥戶看好年底行情，積極截流標豬，市場實際供給階段性偏緊；部分養(yǎng)殖戶壓欄惜售，屠宰企業(yè)收購難度加大，被迫“提價保量”。11月出欄大豬價格預計“偏強震蕩”為主：冬季消費旺季逐步兌現(xiàn)，南方腌臘高峰將在11月下旬陸續(xù)開啟；10月下旬漲幅過急，終端肉價跟漲滯后，屠企或短時減量壓價，豬價存在1～2次階段性回落整理，回調(diào)空間看0.3～0.5元/公斤。整體區(qū)間預判：外三元11.8～12.6元/公斤，月均價較10月抬升6%～8%。
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