隨著肉羊養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，羊糞處置已經(jīng)成為養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)保管理的一大難題。大量羊糞隨意堆放，不僅產(chǎn)生惡臭污染環(huán)境，如果未經(jīng)處理直接施入田間，還會(huì)引發(fā)肥害，制約農(nóng)作物正常生長(zhǎng)。羊糞本身有機(jī)質(zhì)可達(dá)45%?60%，富含氮磷鉀及多種中微量元素，是十分優(yōu)質(zhì)的有機(jī)原料，但生糞碳氮比失衡，施入土壤后會(huì)發(fā)生二次發(fā)酵，在高溫、氨氣、鹽分多重脅迫下極易燒根燒苗，糞中攜帶的蟲卵、病原菌、雜草種子，還會(huì)加重田間土傳病害風(fēng)險(xiǎn)。利用復(fù)合微生物高溫好氧發(fā)酵工藝對(duì)羊糞做無害化腐熟處理，能夠打通“養(yǎng)殖產(chǎn)糞?微生物腐熟?有機(jī)肥還田”的循環(huán)鏈條，兼顧糞污治理、土壤改良與種養(yǎng)增收。

微生物腐熟的核心，是由芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌復(fù)配而成的高活性復(fù)合菌劑。接種菌劑后堆體依次經(jīng)歷升溫、高溫、腐熟陳化三個(gè)階段，2?3天堆溫即可升至55℃以上，并維持5?7天高溫期。持續(xù)高溫能夠按照有機(jī)肥無害化標(biāo)準(zhǔn)，殺滅糞料內(nèi)的蟲卵、致病菌和雜草種子。微生物分泌各類酶類，將羊糞中粗纖維、粗蛋白分解轉(zhuǎn)化為腐殖酸與小分子養(yǎng)分，同時(shí)分解氨氣、硫化氫等致臭物質(zhì)，消除糞堆異味，實(shí)現(xiàn)除臭與養(yǎng)分轉(zhuǎn)化同步完成。

想要發(fā)酵效果達(dá)標(biāo)，物料調(diào)控尤為關(guān)鍵。鮮羊糞搭配秸稈、菌糠調(diào)節(jié)碳氮比至25:1?30:1，含水量控制在50%?60%，做到手握成團(tuán)、落地即散。堆料做成條垛式，定時(shí)翻堆補(bǔ)氧，避免厭氧腐敗，完整發(fā)酵周期20?30天。腐熟完成的羊糞呈黑褐色、質(zhì)地疏松，帶有淡淡的泥土清香，各項(xiàng)指標(biāo)符合NY/T 525有機(jī)肥國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)分溫和緩釋，徹底規(guī)避生糞下地帶來的各類肥害隱患。

這套工藝門檻低，家庭農(nóng)場(chǎng)與規(guī)?；驁?chǎng)均可落地。菌劑經(jīng)溫水加紅糖活化之后均勻噴淋羊糞堆，定期翻拋，發(fā)酵完成經(jīng)過風(fēng)干篩分就可以作為基肥、追肥投入使用，密封儲(chǔ)存半年不易返潮反臭。對(duì)比傳統(tǒng)露天自然堆腐，微生物發(fā)酵周期縮短一半，低溫季節(jié)只需要適度增加菌劑用量就可以正常腐熟，彌補(bǔ)傳統(tǒng)堆肥腐熟不全、耗時(shí)長(zhǎng)的短板。

腐熟羊糞有機(jī)肥對(duì)于耕地改良意義突出。長(zhǎng)期施用可以改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，緩解長(zhǎng)期大量用化肥造成的土壤板結(jié)、鹽漬化，提升土壤保水保肥性能；肥料中的有益微生物可在土壤定殖，活化土壤中被固定的磷鉀元素，抑制部分土傳病害，減少化肥農(nóng)藥投入。果蔬、苗木、大田作物均可施用，有助于提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

把羊糞就地發(fā)酵還田，既解決養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處置壓力，又減少種植端肥料采購(gòu)成本。農(nóng)田秸稈喂羊、羊糞腐熟回田，形成種養(yǎng)閉環(huán)，畜禽糞污資源化利用率大幅提升，兼顧生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益，是當(dāng)下發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)切實(shí)可行的技術(shù)路徑。

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