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【視頻】自己簡單動(dòng)手制作EM菌原液,成本僅需幾毛錢/公斤,用在水產(chǎn)養(yǎng)殖的作用顯而易見#自制EM菌原液

2026-09-17 09:01:21      點(diǎn)擊:

   

在現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式中,復(fù)合微生物制劑的應(yīng)用越來越普遍,EM菌作為多種有益微生物復(fù)合而成的菌群集合,包含光合細(xì)菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌等多種有益菌種,橫跨畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)管護(hù)、土壤改良、污水凈化等多個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域。它既能助推畜禽生長,提升飼料利用效率,壓縮養(yǎng)殖投入,縮短養(yǎng)殖周期;還可以改良圈舍與水體環(huán)境,降解水體當(dāng)中氨態(tài)氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒有害物質(zhì),是生態(tài)養(yǎng)殖不可缺少的實(shí)用產(chǎn)品。不少養(yǎng)殖戶直接采購成品EM菌液,長期使用開銷不小,其實(shí)掌握簡單技術(shù),完全可以自行培育EM菌液,每公斤原液成本僅幾毛錢,效果和市售成品相差無幾。

EM菌在發(fā)酵增殖過程當(dāng)中,會(huì)代謝產(chǎn)出大量活菌、氨基酸、活性酶以及促生長因子等物質(zhì),從營養(yǎng)供給、腸道調(diào)節(jié)、免疫強(qiáng)化多個(gè)維度作用于畜禽機(jī)體,實(shí)現(xiàn)防病促活、提升成活率、削減養(yǎng)殖污染、增加養(yǎng)殖收益的綜合效果,投入使用短短數(shù)天就可以觀察到直觀變化。

首先,EM菌能夠改善飼料適口性,調(diào)動(dòng)畜禽采食積極性。發(fā)酵后的菌液帶有微生物代謝產(chǎn)生的風(fēng)味物質(zhì),畜禽會(huì)主動(dòng)增加采食量。其次,菌群代謝可以把原料轉(zhuǎn)化為大量動(dòng)物必需的氨基酸,豐富飼料的營養(yǎng)構(gòu)成。借助有益菌定植腸道,重構(gòu)動(dòng)物腸道微生態(tài),蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)利用率最高可達(dá)95%,粗飼料的利用效率也得到明顯提升,長期飼喂能夠節(jié)約1025%的飼料開支,有效降低養(yǎng)殖成本。

與此同時(shí),穩(wěn)定的腸道有益菌群能夠壓制有害病原菌增殖,減少腸道類疾病的發(fā)生,提升畜禽自身抵抗力。另外EM菌可以減少畜禽糞便當(dāng)中氮、磷的排出量,緩解糞尿臭味,抑制蚊蠅滋生,降低圈舍氨氣等有害氣體濃度,減輕養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染壓力。在養(yǎng)殖品質(zhì)層面,飼喂EM菌還能夠優(yōu)化肉、蛋、奶的品質(zhì),不需要額外添加人工色素,就可以讓豬皮毛紅潤光亮,家禽蛋黃顏色鮮亮、蛋殼緊實(shí),水產(chǎn)個(gè)體體表健康,助力綠色無抗畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)。

EM菌用途廣泛,自己動(dòng)手制作EM菌液,每公斤原液成本僅幾毛錢

自制EM菌液操作門檻不高,普通養(yǎng)殖戶就可以獨(dú)立完成。采購一包200克的EM原液活菌生產(chǎn)劑,市面售價(jià)大約25元,準(zhǔn)備紅糖、潔凈溫水以及非金屬密封儲(chǔ)液桶即可。配比按照1包菌種搭配1公斤紅糖,兌入50公斤溫度約35℃溫水,充分?jǐn)嚢枞芙庵竺芊馊萜?,放置在環(huán)境溫度25℃以上的場所靜置培養(yǎng),經(jīng)過24-48小時(shí)發(fā)酵就可以制作完成,發(fā)酵成熟菌液pH大約3.5。

儲(chǔ)存方面,發(fā)酵完成的菌液,三個(gè)月之內(nèi)每毫升活菌數(shù)量可達(dá)100-300億,隨著存放時(shí)間拉長,活菌數(shù)量會(huì)逐步衰減。密封條件下雖可以存放一年以上,但建議盡量在三個(gè)月以內(nèi)用完,保障菌種活性。自制EM菌液活性充足,不需要再使用紅糖二次激活,能夠直接投入使用,還可以適度提高添加量強(qiáng)化效果。

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程里,水質(zhì)好壞直接決定魚蝦蟹等水產(chǎn)動(dòng)物的生存狀態(tài)與養(yǎng)殖收益,氨氮、亞硝酸鹽超標(biāo)、水體菌群失衡,是很多池塘頻繁發(fā)病、生長緩慢的主要誘因,而 EM 菌作為復(fù)合有益微生物菌群,在水質(zhì)調(diào)節(jié)上發(fā)揮著十分關(guān)鍵的作用。

EM 菌能夠重構(gòu)水體微生物群落結(jié)構(gòu),推動(dòng)水體當(dāng)中有益菌群大量增殖,競爭性壓制致病菌、有害微生物的生長空間,讓水體微生態(tài)趨向平衡,增強(qiáng)水體自我凈化能力,提升水質(zhì)的穩(wěn)定性與潔凈程度。

養(yǎng)殖池塘投喂餌料、水產(chǎn)動(dòng)物排泄糞便、殘餌腐敗分解之后,就會(huì)持續(xù)產(chǎn)生氨氮、亞硝酸鹽這類有毒物質(zhì)。濃度過高會(huì)損傷水產(chǎn)動(dòng)物鰓部,造成魚蝦應(yīng)激、攝食下降,嚴(yán)重時(shí)直接引發(fā)中毒死亡。潑灑EM菌后,有益活菌可以分解池塘殘餌、動(dòng)物排泄物等有機(jī)物質(zhì),降解轉(zhuǎn)化水體里的氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì),減少有毒物質(zhì)累積,優(yōu)化池塘水環(huán)境,給水產(chǎn)動(dòng)物打造安全適宜的生存環(huán)境,減少病害爆發(fā)概率,進(jìn)一步提升水產(chǎn)養(yǎng)殖整體效益。

在畜禽飼喂場景,飲水或者拌料環(huán)節(jié),每一噸飼料或者一噸飲水添加1公斤自制EM菌液,最大添加量不宜超過5公斤。實(shí)際養(yǎng)殖試驗(yàn)表明,連續(xù)添加EM菌5-7天,生豬皮毛光澤度明顯改善,群體生長整齊。生豬平均日增重維持在0.65-0.85公斤,相比不使用菌群的對照組,日增重多出0.05-0.1公斤,180天出欄周期單頭豬可以多增重約10公斤,增重幅度提升10%以上。蛋雞飼喂EM菌,能夠促使蛋雞提早開產(chǎn),產(chǎn)蛋率、蛋重同步上漲,料蛋比得到優(yōu)化,單只蛋雞的綜合效益能夠提升兩成以上。

對于廣大中小養(yǎng)殖戶來說,自制EM菌液既解決商品化菌劑采購成本高的痛點(diǎn),又能得到高活性的復(fù)合益生菌,兼顧降本與提質(zhì)。不管是生豬、家禽養(yǎng)殖,還是水產(chǎn)池塘養(yǎng)護(hù),合理用好EM菌,能夠推動(dòng)養(yǎng)殖向著低污染、高產(chǎn)出的生態(tài)模式轉(zhuǎn)變,是普通養(yǎng)殖戶提升經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)用技術(shù)手段。

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