在現(xiàn)代發(fā)達的養(yǎng)殖業(yè)中，養(yǎng)殖規(guī)模大的在養(yǎng)殖環(huán)境養(yǎng)殖設(shè)備投喂技術(shù)上都沒得說占大優(yōu)勢。而較小規(guī)模的養(yǎng)殖戶也存在不少，今天主要探討的是小規(guī)模散戶在養(yǎng)雞過程中如何少走彎路。

養(yǎng)雞的過程中會遇到很多疾病引起的煩惱，雞在日常會攝入大量的有害細菌，從而會破壞腸道中的菌群的平衡，會容易出現(xiàn)食欲不振，腹瀉拉稀，大便惡臭，體弱多病等常有的事情。經(jīng)驗老道的養(yǎng)殖戶都知道這是腸道出了問題，其實養(yǎng)雞就是養(yǎng)腸道。

那為什么說養(yǎng)雞就是養(yǎng)腸道?

雞和人一樣，腸道同樣是營養(yǎng)轉(zhuǎn)化器，雞吃進去的飼料需要經(jīng)過腸道才能轉(zhuǎn)化成營養(yǎng)，被機體吸收利用，這是一個轉(zhuǎn)化站，但是家禽本身的消化系統(tǒng)比較短，飼料消化率本身就差，如果平時不注意腸道的健康的話，80%的飼料成本有5成以上的飼料腸道吸收不了轉(zhuǎn)化成糞便，這樣的后果就是雞沒長大，成本卻大大地提高了。

那么，有沒有簡單的方法既能預(yù)防雞的腸道疾病又能促進飼料的消化吸收率？能降低養(yǎng)殖成本從而提高養(yǎng)殖效益呢？

方法有，那就是正確運用益生菌。益生菌是1965年前提出的一種概念。所謂益生菌，便是通過定殖在人體內(nèi)，改變宿主某一部位的菌落組成的一類對宿主有益的活性微生物。通過調(diào)節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌落平衡，促進營養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用，從而產(chǎn)生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物。而益生菌對于動物也是一樣的原理。

那么益生菌在動物體內(nèi)主要有哪些呢？

1、維持腸道微生態(tài)平衡

畜禽腸道菌群是在長期進化過程中形成的，并與畜禽保持相對平衡穩(wěn)定狀態(tài)，對畜禽生長發(fā)育和抵抗疾病具有重要意義，一旦平衡失調(diào)，便會出現(xiàn)生產(chǎn)性能下和疾病狀態(tài)。

2、生物奪氧

一些需氧菌微生物制劑特別是芽胞桿菌能消耗腸道內(nèi)的氧氣，贊成厭氧環(huán)境，有利于乳酸桿菌等有益微生物的生長，限制了有害需氧菌和兼性厭餅菌的增殖，從而使失調(diào)的菌群恢復(fù)到正常狀態(tài)，達到治病促生長的目的。

3、生物頡頏作用

微生態(tài)制劑中的有效微生物在體內(nèi)對病原微生物有生物右面頏作用。這些有益微生物可性抑制病原微生物粘附到腸粘膜上皮細胞上，促使其隨糞便排出體外。試驗證明，雛鴨使用微生態(tài)制劑后，大腸和盲腸內(nèi)腸球菌的數(shù)量減少到原來的0.001%－0.01%，大腸桿菌減少到原來的10%，多形性細菌減少到原來的0.01%以下。用B01(芽孢桿菌)菌液飼喂飲食鴨后發(fā)現(xiàn)其對雛鴨腸內(nèi)大腸桿菌和沙門氏菌有極顯著的頡頏作用。

4、增強機體免疫功能

 微生態(tài)制劑是良好的免疫激活劑，能有效地提高抗體水平和巨嗜細胞的活性，通過產(chǎn)生杭體和提高嗜菌作用活性等刺激免疫、激發(fā)機體體液免疫和細胞免疫，增強相體的免疫力和抗病力。

5、合成各種酶和營養(yǎng)物質(zhì)

 微生態(tài)制劑中的有益微生物可產(chǎn)生水解酶、發(fā)酵酶和呼吸酶等，有利于降解飼料中蛋白質(zhì)、脂肪和復(fù)雜的碳水化合物。

如果養(yǎng)殖戶能在養(yǎng)雞的過程中添加使用專業(yè)的益生菌，比如養(yǎng)雞專用復(fù)合益生菌，那么在養(yǎng)殖的過程中會少走很多彎路。把雞的腸道養(yǎng)健康了，雞的成長就順利了，反而還能降低更多的養(yǎng)殖成本，獲得更大的經(jīng)濟效益。

養(yǎng)雞用益生菌飲水，拌料的好處：

1.養(yǎng)雞用益生菌通過雞日常飲水進入腸道，可增加腸道內(nèi)有益菌數(shù)量，促進腸道消化吸收，提高飼料消化吸收利用率，預(yù)防細菌性腸道疾病。這是因為復(fù)合益生菌進入雞腸道后，有效調(diào)節(jié)雞的腸道菌群平衡，明顯改善腸道微生態(tài)環(huán)境，抑制沙門氏菌、致病性大腸桿菌的生長和繁殖。這種以乳酸菌為主的益生菌，雞食用后能順利通過胃酸及膽汁的考驗，抵達腸道后能迅速增值，促進雞腸道有益菌落如雙歧桿菌、乳酸桿菌的生長，拮抗和抑制腸道內(nèi)有害菌增殖，糾正腸道菌群紊亂，使雞腸道菌群正?；?，對雞群腸道保健效果顯著。

2.養(yǎng)雞用益生菌的有益菌提高雞本身對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，提高雞的抵抗力，預(yù)防各類疾病，降低因轉(zhuǎn)群、接種、氣溫突變等原因造成的病變，降低患病概率，從而不影響雞的生長速度。

3.養(yǎng)雞用益生菌是將有益菌可促進雞腸道對飼料中有機營養(yǎng)物的吸收，飼料中的有機物吸收的充分，排出的糞便中有機質(zhì)就相對降低，糞便中的氨氮含量及臭味也會隨之降低，從而改善養(yǎng)殖環(huán)境。

4.使用益生菌養(yǎng)雞拌料可以改善雞的腸道消化吸收能力，雞對飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)吸收更充分，生長速度也會隨之加快，據(jù)不完全統(tǒng)計，長期使用“養(yǎng)雞專用復(fù)合益生菌”，可使雞提前出欄15天左右。

5、使用益生菌養(yǎng)雞，肉質(zhì)肥而不膩，更具有市場競爭力，養(yǎng)殖效益提高！

使用這種益生菌后還能夠降低血清膽固醇含量，減少肉蛋中的藥品殘留，改善雞肉和蛋品質(zhì)，減少破損率與壞蛋比例，長期使用蛋殼鮮亮光滑、肉蛋自然香醇，適合生產(chǎn)生態(tài)有機肉有機蛋。

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