【視頻】巧用紅薯藤發(fā)酵養(yǎng)雞，省錢提質輕松養(yǎng)好土雞
夏秋紅薯豐收季，田間遍地鮮嫩紅薯藤，以往大多被農戶丟棄、焚燒，既浪費資源又污染環(huán)境。殊不知紅薯藤是天然優(yōu)質青綠飼料，粗蛋白、維生素、礦物質含量遠超普通雜草，經過益生菌發(fā)酵處理后，更是養(yǎng)雞絕佳輔料，既能大幅降低飼料成本，又能增強雞群免疫力，養(yǎng)出肉質緊實、蛋香濃郁的生態(tài)土雞，是散戶、中小型雞場低成本養(yǎng)雞的優(yōu)選方法。
直接鮮喂紅薯藤弊端頗多。新鮮紅薯藤粗纖維堅硬，雞消化吸收率低，過量投喂易造成雞拉稀、脹氣；且鮮藤含水量高，采摘后極易腐爛變質，無法長期儲存，僅能短期飼喂。而借助99多功能飼料發(fā)酵劑厭氧發(fā)酵后，乳酸菌、枯草芽孢桿菌等有益菌群，可分解紅薯藤粗纖維、木質素，軟化纖維結構，降解抗營養(yǎng)因子，草料轉化為酸甜適口、易消化的發(fā)酵飼料，不僅適口性翻倍，還能長期密封存放，實現一年四季青綠飼料不斷供。
標準化紅薯藤發(fā)酵流程簡單易學，散戶零門檻操作。首先選材處理，采摘無農藥、無霉變、無老化木質化的鮮嫩紅薯藤，去除泥土雜質，用粉碎機粉碎至1厘米碎段，顆粒細碎更利于菌群附著發(fā)酵。其次科學配比，每1000斤粉碎紅薯藤，搭配100斤玉米粉、2斤食鹽、1包99多功能飼料發(fā)酵劑，玉米粉為菌種提供發(fā)酵能量，食鹽平衡電解質。隨后調節(jié)濕度，加水攪拌至手握成團、松手即散、指縫無滴水，含水率控制在55%左右最佳。最后密封發(fā)酵，將混合料壓實裝入塑料桶、發(fā)酵袋，徹底排盡空氣密封，常溫20℃以上發(fā)酵3-7天，料體散發(fā)淡淡酒酸香味、顏色黃綠均勻，即為發(fā)酵完成。
發(fā)酵紅薯藤飼喂養(yǎng)雞需把控科學比例，適配不同日齡雞群。雛雞腸胃脆弱，日糧添加5%-10%發(fā)酵紅薯藤，循序漸進飼喂，呵護腸道發(fā)育；青年生長雞、育肥肉雞，日糧添加20%-30%，替代部分玉米、豆粕精料，單只肉雞可節(jié)省飼料成本3-5元；產蛋母雞添加15%-20%，補充天然維生素，提升產蛋率，加深蛋黃顏色。日常搭配少量全價料，無需額外添加腸胃保健藥，發(fā)酵料中的有益菌可抑制腸道有害菌，大幅減少雞白痢、腸炎等腸胃病，降低用藥成本。
發(fā)酵紅薯藤養(yǎng)雞優(yōu)勢顯而易見：原料就地取材幾乎零成本，變田間廢料為養(yǎng)殖飼料；益生菌調理雞群腸道，成活率更高；雞長期采食發(fā)酵青綠飼料，運動量足、采食天然營養(yǎng)，雞肉低脂鮮香，雞蛋口感醇厚，市場售價更高。溫馨提醒：發(fā)酵全程必須密封厭氧，嚴禁漏氣霉變；變質發(fā)酸發(fā)黑的發(fā)酵藤料禁止飼喂。用好一季紅薯藤，養(yǎng)好全年土雞群，低成本、零難度、高收益，輕松實現生態(tài)養(yǎng)雞增收。
大化助農生態(tài)養(yǎng)殖基地：韋古龍
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